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2021年9月5日 - 公益財団法人 住吉偕成会 住吉病院
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2021年9月5日

ガパオ炒め(風)ライス目玉焼き添えの作り方

私はとびらの無農薬米を食べていますが、お勧めは固めに炊いておいてのタイ料理のパッガパオガイ・ラーカオ・カイダーオドゥワイ(ホーリーバジル炒めご飯目玉焼き添え)です。 【準備するもの】鶏ひき肉 100g卵1個ガパオ(ホーリーバジル)の葉 ひとつかみ ※今回は入手できなかったので、国産スイートバジルで代用しましたとびらの無農薬ピーマン 2個(本当はパプリカ半分かピーマン1個)とびらの無農薬激辛赤唐辛子 […]