ほんまもん
- 2009.07.21
- 日記
研修会で明石に来ています。本日の昼食はご近所の商店街で買ってきた「漁師のおにぎり」でした。真心のこもったほんまもんの明石のりで、たこ飯と鯛飯をまいて自分で作って食べるというものです。ついでにスズキのおにぎりも買いました。
何をもって「ほんまもん」というのだろう？と思いながらおにぎりに海苔を巻いてみると…海苔に「明石のり」の文字が！
もちろんごはんもおいしく、手作り感もバッチリでした。明石という地域を大切にしたおにぎりをいただいて、研修はまだまだ続きます。
最後までお読みいただいた方、ありがとうございました。
（wrote：財団法人 住吉病院）
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