三沢っこ

ある、寒い朝、センター長が「院長、ちょっと待っていてください」といって、車から持ってきた紙袋にはセンター長の知り合いの方のおみやげという「三沢っこ」が入っていました。

「お互いに身体には気をつけましょう」という言葉はうれしいものでした。三沢っ子の気質は朴訥な中に遠来の人々を温かく迎えるというものだそうです。食べてみると、ほろりと甘いマイルドな味でした。なんだか心の芯が温まるお菓子でした。

欧風菓子工房ルモンド　TEL：0176-53-2256

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（wrote：財団法人　住吉病院）